Dr.sc. Martina Vukašina održala je 4. prosinca 2025. u Poljoprivredno edukacijskom centru u Zemuniku Donjem predavanje „Priprema prerađenih poljoprivrednih proizvoda za tržište“.
Sudionicima su prezentirani koraci koje potrebno poduzeti; počevši s prijavom u odgovarajuće registre, preko pravila kojih je nužno pridržavati se kako bi se osigurala sigurnost hrane uključujući i zahtjeve koje mora ispuniti prostor za preradu, do odabira ambalaže i materijala za pakiranje. Također je bilo riječi i o pravilima označavanja (deklariranja) proizvoda, a predstavljene su i najvažnije dobrovoljne oznake kvalitete.
Uz letak „Pronađi pravu mjeru – Informacije o mjerama Zajedničke poljoprivredne politike primjenjive za poljoprivrednike na području Zadarske, Šibensko-kninske i Ličko-senjske županije s naglaskom na mjere u području okoliša i klime“, sudionicima predavanja je podijeljeno i sjemenje rajčice.
Predavanje je održano u sklopu projekta AgroAgora kojeg provode udruga „Eko-Zadar“ i Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije – AGRRA.
Projekt AgroAgora financira Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva.
