Brendiranje proizvoda i njihov što uspješniji plasman na tržište, dvije su ključne teme seminara “Uzgoj i prodaja” koji se održao u glavnom gradu Sjeverne Makedonije za dvadesetak sudionika 9. i 10. svibnja 2024. u organizaciji “Centra za strategijsko istraživanje i dokumentaciju Forum” iz Skoplja , a u sklopu projekta „Urban Farming Education for Sustainable Future“.
Uz makedonsku organizaciju Forum koja je nositelj projekta, projektni partneri su “Bulgarian school of politics Dimitry Panitza” (Bugarska), “Nacionalno udruženje za razvoj organske proizvodnje Serbia Organika” (Srbija) te zadarska udruga “Eko – Zadar” u čijoj su organizaciji na seminaru prisustvovali članovi udruge Ira Ćurković, Atana Grbić – Martinović i Krešimir Bukvić te Slavica Miličić, predsjednica udruge “Prospero” iz Gračaca kao i Nastja Logar, predstavnica platforme “Ecobnb”. Predavač je bio Petar Lazarov, makedonski marketinški stručnjak čiji portfolio broji brojne uspješne projekte diljem svijeta pa su polaznici seminara imali prilike dobro se upoznati s temeljnim odrednicama dobrog marketinškog plana, okosnice svakog uspješnog poslovnog poduhvata.
-Marketing je sve, u tri je riječi Lazarov kratko i jasno objasnio važnost marketinga, ne samo u sklopu biznisa već i svih ostalih aktivnosti bilo kojeg čovjeka.
Ne zadržavajući se samo na teoriji, svoje je teze potkrijepio i nizom konkretnih primjera – prezentacijom promidžbenih projekata na kojima je radio, uključujući i najuspješniji – makedonski ajvar “Mama’s” koji je zahvaljujući njemu osvojio svijet.
-Marketing je način na koji sjedite, na koji govorite, na koji “šutite”… Marketing je vaš svjesni ili nesvjesni odabir određenih proizvoda, marketing nas okružuje na svakom koraku. Stoga je od krucijalne važnosti za dobar plasman vašeg proizvoda, čime ćemo se pozabaviti tijekom ovog seminara, rezimirao je Lazarov.
Svoja je predavanja podijelio u dva dijela. Prvog dana govorio je o načinima na koje brendirati proizvod, učiniti ga prepoznatljivim, naglasivši kako startna ideja treba biti – učiniti proizvod drugačijim od ostalih, izdvojiti se na tržištu, dok je drugog dana bilo riječi o tome ako pristupiti kupcu i potaknuti ga da proizvod kupi, ne zaboravljajući, kako je više puta naglasio, kako je dobar pristup kupcu temeljen na poznavanju psihologije kao neizostavne vještine svakog vrsnog prodajnog menadžera.
Okupljeni su teme predavanja razrađivali i kroz konkretne primjere. Hrvatski polaznici seminara su razrađivali brendiranje “Kalliopi”, brenda Održivog društva d.o.o. za proizvodnju obuće iz Gračaca koju proizvode žene i koji teži postizanju uključenosti društveno marginaliziranih osoba. Od ukupnog broja zaposlenih, čak 50 posto zaposlenica su osobe s invaliditetom čime se ne samo osnažuju žene i promovira ravnopravnost već otvaraju i radna mjesta u kraju koji itekako “kaska” po razvijenosti za ostatkom zemlje.
Seminar je stoga bio odlična prilika da obuća “Kalliopi”, koju krasi danas itekako popularan “custom” pristup kupcima kroz brojne mogućnosti odabira boja i krojeva, dođe do što većeg broja ljudi. Bio je također i prilika za usvajanje novih znanja sudionika kao i za uspostavljanje novih kontakata, kako privatnih, tako i poslovnih među prisutnim članovima srodnih organizacija i udruga.
Na fotografiji: Predavač Petar Lazarov (u sredini), makedonski domaćin Slagjan Penev (desno) i polaznici iz Hrvatske Ira Ćurković, Krešimir Bukvić, Slavica Miličić, Nastja Logar i Atana Grbić – Martinović
Autor: Krešimir Bukvić
Projekt “Urban Farming Education for Sustainable Future“ ( financira Europska komisija kroz program Erasmus + KA220-ADU – Cooperation partnerships in adult education.
