Vrijeme provedbe projekta: travanj – studeni 2021.
Projekt financira: Zadarska županija, Upravni odjel za zdravstvo, socijalnu skrb, udruge i mlade
Vrijednost projekta: 6.000,00 HRK
Nositelj projekta: Udruga za promicanje ekološke proizvodnje hrane, zaštite okoliša i održivog razvoja „Eko-Zadar“
Opći cilj projekta:
Staviti građanima/kama na raspolaganje znanje i alate za realizaciju prava na zdrav život u javnom i privatnom prostoru
Aktivnosti projekta
Iskustvo lokalne permakulturne prakse (predavanje)
Bit će održano predavanje o iskustvu permakulturne prakse i principima iz perspektive predavačice Željke Kajmak, dipl. ing. agronomije, nastavnice PPV škole Stanka Ožanića. Mikroorganizmi su jedan od najbitnijih faktora u procesu ishrane bilja, održavaju ravnotežu između štetnih i korisnih organizama te imaju značajan utjecaj na razgradnju organske tvari te formiranje humusa. Prečesta i intenzivna obrada tla dovodi do umornosti tla, a kako bi se izravno očuvala biološka aktivnost mikroorganizama u tlu i kako bi se ono oporavilo, potrebno je ‘ništa ne raditi’, odnosno, minimalno intervenirati u dublji sloj tla. Cilj permanentne (agri)kulture je integracija ljudi i okoliša kroz korištenje lokalno raspoloživih resursa i predstavlja međusobnu solidarnosti i povezanost lokalne zajednice koja zajednički pronalazi permakulturna rješenja na definirane probleme i pitanja. Kroz predavanje će se dotaknuti teme kao što su tehnika obrade tla bez okopavanja, kako uspješno uzgajati hranu za osobne potrebe te kako permakulturni uzgoj izravno djeluje na lokaliziranu mikroklimu. Osim toga, dotaknut će se i teme očuvanja lokalnih i tradicijskih sorti sjemena i kako se kroz navedene prakse dolazi do očuvanja bioraznolikosti. Provedbom ove aktivnosti doprinosi se ostvarenju specifičnog cilja „potaknuti i poduprijeti aktivizam građana/ki u rješavanju lokalnih potreba“.
Lokacija: Gradska knjižnica Zadar ili online
Vrijeme provedbe: svibanj
Radionica razmnožavanja biljaka i navodnjavanja tla
Cilj prvog dijela radionice je povećanje samostalnosti sudionika u uzgoju biljaka i hrane na razini osobnih potreba. Sudionicima će se pružiti prilika da kroz predavanje o raznovrsnim biljkama i njihovom različitom vegetativnom razmnožavanju pomoću korijena, lista i stabljike usvoje potrebna znanja, a kroz praktične vježbe i vještine koje bi im kasnije omogućile samostalan uzgoj biljaka. Drugi dio radionice usmjeren je na edukaciju o različitim načinima očuvanja vlažnosti tla i pristupačnijim načinima navodnjavanja. Kroz ovu edukativnu radionicu sudionici će naučiti na koje sve načine mogu navodnjavati svoje vrtove i poljoprivredne površine i očuvati postotak vlage u tlu uz minimalan napor i maksimalnu učinkovitost s fokusom na permakulturne prakse i principe.
Vrijeme provedbe: lipanj-rujan
Radionica o oprašivačima
Oprašivanje je bitan dio zdravog ekosustava, a oprašivači također igraju važnu ulogu u proizvodnji mnogih prehrambenih usjeva i materijala. Osim medonosnih pčela, postoje i mnogi drugi insekti i kralježnjaci koji služe kao oprašivači, od kojih većina nije poznata široj javnosti. Uznemirujuća je činjenica da je pad populacija oprašivača u rastu zbog gubitka staništa, zagađenja i klimatskih promjena, što dovodi do neravnoteže u prirodnom ekosustavu i biološkoj raznolikosti. Međutim, postoji velika nada za očuvanje oprašivača, jer svatko u svom dvorištu i zajednici može kroz jednostavne intervencije i navike postići velike promjene. Ova radionica bit će prvi korak u podizanju svijesti o problemu smanjenja populacije oprašivača i povezanosti s poljoprivrednom proizvodnjom. Namijenjena je obrazovanju mladih o oprašivačima i njihovim ulogama u ekosustavu i proizvodnji hrane te načinima kojima se može osigurati njihovo preživljavanje štiteći i stvarajući staništa pogodna za oprašivače upravo u njihovim domovima, okućnicama i školskoj okolini. Bit će održane dvije radionice, a bazirane su na učenju uz igre i praktične aktivnosti, kako u otvorenom, tako i u zatvorenom prostoru kako bi djeca mogla istraživati vlastitu okolinu u različitim uvjetima. Radionica će se provesti u OŠ Šime Budinića s 10 učenika 7. razreda s voditeljicom radionice Phuong Anh Nguyen, dipl.ing.mol.bio. na engleskom jeziku.
Lokacija: OŠ Šime Budinića
Vrijeme provedbe: lipanj
Projekt je financiran temeljem Javnog poziva za prijavu programa i projekata udruga za dodjelu financijske potpore u okviru raspoloživih sredstava Proračuna Zadarske županije za 2021. godinu na poziciji Upravnog odjela za zdravstvo, socijalnu skrb, udruge i mlade.
