"Dani sunca" 30. travnja na Narodnom trgu
Sajam zdrave hrane i tradicijskih proizvoda „Dani sunca“ u organizaciji udruge „Eko-Zadar“ održava se na Narodnom trgu u subotu 30. travnja 2011. od 8 do 14 sati. Sajam se odvija u povodu obilježavanja Dana planeta Zemlje, a s početkom u 11 sati, također na Narodnom trgu, plesni nastup u više plesnih točaka izvest će podmladak Zadarskog plesnog ansambla. Najmlađi će plesati na etno teme.
Svoje proizvode na Narodnom trgu ponudit će česti sudionici sajmova „Dani sunca“; OPG Aralica iz Šibenika(likeri, proizvodi od višnje maraške, smokava i maslinovog ulja), OPG Štefančić iz Zagreba (proizvodi na bazi lavande, eterična ulja, ukrasne vrećice punjene lavandom, lavandina vodica, krema za ruke s lavandinim uljem),Dumjex d.o.o iz Imotskog (Imotska torta, Imotski rafiol), Bokun d.o.o. iz Splita (prirodni sokovi brusnice, borovnice, kupine, maline, vino od šumske kupine, voćni namazi od kupine, brusnice i šumske jagode), te Uljara Nadin s vrhunskim maslinovim uljima. Prvi puta na sajmu „Dani sunca“ gostuju Solana Nin, Kasiopea i OPG Dragutin Volarić.
Solana Nin predstavlja se s prirodnom morskom soli, mirisnim solima i, sve popularnijom, cvjetnom soli koja je osobito tražena na svjetskom tržištu. Bogata je magnezijem i kalcijem, koristi za osvježenje organizma, kod opuštanja napetosti, te za regulaciju probave.
Kasiopea donosi prehrambene i kozmetičke proizvode bez konzervansa i aditiva, napravljene ručno po obiteljskoj recepturi, na bazi sastojaka izraslih na poljima na Korčuli i u Jabučeti kod Bjelovara. U paleti njihovih proizvoda nalaze se pilinzi za lice i tijelo, eliksiri na bazi meda i propolisa, te kreme i ulja za tijelo. OPG Dragutin Volarić iz Donjieg Desinca, kod Jastrebarskog ponudit će med, pića od meda i suvenire. Njihovi proizvodi pripremaju se po stoljetnoj tradiciji, a medarstvom se ovo obiteljsko gospodarstvo bavi već četvrt stoljeća. Od 2003. godine diče se ekološkom markicom. Kvalitetu Volarićevog meda jamči osvojenih pet zlatnih i pet srebrnih žlica na državnim natjecanjima, a njegova rakija medovača ponosna je vlasnica srebrne medalje.
Donošenjem domaćih i zdravih proizvoda u centar grada, udruga „Eko-Zadar“ nastavlja dugogodišnju kampanju promicanja održivog načina života u skladu s ritmom planete. Sajmovi „Dani sunca“ održavaju se od 2003. godine, a danas, kada je većina građana svjesna važnosti upotrebe zdravih i prirodnih proizvoda, naglasak stavljamo na promicanje ideje o važnosti konzumiranja lokalnih i tradicijskih proizvoda za lokalnu ekonomiju. I ovaj sajam odvija se, stoga, pod motom „Živjeti dobro“. Održavanje sajma „Dani sunca“ financijski su poduprli UO za poljoprivredu i razvoj otoka Grada Zadra (5.000 kn) i UO za poljoprivredu Zadarske županije (3.000 kn).
