U petak 12. veljače 2016. održana je radionica “Praktični primjeri prerade ljekovitog i aromatičnog bilja” na kojoj su polaznici /e učili o osnovama sušenja bilja za potrebe pripreme čajeva i čajnih mješavina, osnove izrade macerata, tinktura, uljnih mješavina, balzama i melata, te se upoznali sa zahtjevima kvalitete sirovina i gotovih proizvoda za stavljanje na tržište. Voditeljica radionice bila je Marija Kuljerić, dipl.ing.biol.
Radionica je održana u sklopu projekta “AlterPOP: Poticanje poduzetništva kroz promociju Alternativne POljoprivredne Proizvodnje” potpomognutog i financiranog iz Europskog socijalnog fonda. Nositelj projekta je Udruga za promicanje ekološke proizvodnje hrane, zaštite okoliša i održivog razvoja “Eko-Zadar”, a partner je AGRRA (Agencija za ruralni razvoj Zadarske županije). Projektne aktivnosti održavaju se i uz potporu Poljoprivredne savjetodavne službe Zadar. Ukupna vrijednost projekta je 288.880,00 KN, dok Europska unija iz Europskog socijalnog fonda financira 95%, tj. 274.436,00 KN.
